加入书架(5872万)
高森 · 历史 · 30万字
06.96万人点评>
91.36 万
打赏
48
推荐票
查极笑了,满意的笑了。劈柴,不但是锻炼力量的好方法,同时,也是在锻炼刀功,或许普通厨师会觉得厚重的柴刀不够灵活,但是,就是这种不好控制的拙朴柴刀,对手的要求才最高。想用柴刀练出刀功,那需要心、眼、手完全合一。比起单纯手的锻炼,柴刀劈丝的工夫,更加精妙。