奇就奇在这些或普通或昂贵的水果和蔬菜被白栋大量运用，有时通过与其它食材的搭配变成一道新奇的菜肴、有时则简单作为配餐的水果，总之在早、中、晚三餐都可见到各种水果出现。至于这些水果是否应季就根本不成问题，早在百年前燕国贵族就知道在冰窖中储存过季的水果了，白家老庄里就有专门储存水果的冰窖，只要从各地商社调来些应用就是了。